منتدى العزبه
سد الحنك Ouu_uu10
منتدى العزبه
سد الحنك Ouu_uu10
منتدى العزبه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 سد الحنك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مصرى
مراقب عام
مراقب عام
مصرى


ذكر مساهماتى بمنتدى العزبه؟ : 456
العمر : 39
دا مزاجى : سد الحنك 1910
وظيفتك هى ايه؟ : سد الحنك Pilot110
تاريخ التسجيل : 23/09/2008

سد الحنك Empty
مُساهمةموضوع: سد الحنك   سد الحنك Emptyالجمعة يناير 09, 2009 2:09 pm

سد الحنك
يطلق على سد الحنك حلاوة الدقيق, وهى اكله جميله .

االمقادير
واحد ونصف كوب دقيق
كوب الا ربع ماء
نصف كوب سمن
نصف كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
للتجميل
مكسرات مفرية-جوز هند مبشور


الطريقة

ينخل الدقيق ويضاف السكر الي الماء والفانيليا
يوضع الدقيق مع السمن علي النار في حلة ويقلب علي نار هادئة حتي يحمر لونه ثم يضاف الماء مع التقليب المستمر
حتي تنضج وتصبح كتلة ناعمة الملمس متوسطة الليونة
توضع في طبق مسطح علي شكل هرم وتجمل بالمكسرات
ملحوظة
يمكن اضافة سمسم مع الدقيق قبل التحمير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سد الحنك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى العزبه :: منتديات اجتماعيه ثقافه زوجيه ومطبخ حواء :: ماكولات ووصفات المطبخ الصعيدى-
انتقل الى:  
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم